"Zu den Aushängeschildern der Reiterhöfe in Hamburg gehört mit Sicherheit der Dressurstall Neuer Eichenhof direkt am Klövensteen. Besonders für engagierte Dressur- und auch berufstätige Reiter ist dieser Hof ein Paradies. Der Hof selbst ist vom Feinsten gepflegt. Die Reitanlage ist modern, freundlich und pferdegerecht angelegt. Alle Pferde haben Außenboxen. Nicht nur die große Reithalle wird jeden Tag zweimal gezogen, auch die Galoppbahn und die Reitwege zum Klövensteen werden einmal pro Woche von Steinen abgesammelt und gezogen. Die Sandpaddocks sind das ganze Jahr über benutzbar. Im Sommer kann man wunderschön draußen sitzen und grillen, im Winter wärmt der Kamin des Casinos die durchgekühlten Reiter wieder auf... Für jeden anspruchsvollen Reiter kann dieser Hof nur als das "Non Plus Ultra" bezeichnet werden!"

Aus: Reiter Guide Hamburg, 2. Aufl. 2004 / 05, Seite 44